В период с 8 по 12 февраля 2021 года  Южный федеральный университет проводит «Уроки науки» для обучающихся Опорных школ РАН и организаций, входящих в состав Образовательного кластера Южного федерального округа, представляющие собой лекции наших ученых и приуроченные к празднованию Дня российской науки.Одним из представителей нашего факультета в данном мероприятии стал доцент Олег Николаевич Буров, который 8 февраля провел лекцию для учащихся школы N115, носящей имя Ю.А Жданова – «Основы органического восприятия», в рамках которой старшеклассники познакомились с основными механизмами формирования вкусовых, зрительных и обонятельных ощущений и узнали, что органы чувств - это самый субъективный способ познания мира. 

Ключевым для формирования ощущений являются психологические особенности мозга, индивидуальные особенности развития и традиции, в которых человек воспитывался. Наши органы чувств нельзя расценивать как объективный критерий при научных исследованиях. Школьники узнали о занимательных экспериментах различных групп ученых, который однозначно доказывали принцип "не верь глазам своим" и смогли ответить для себя на вопрос: почему бабушкина котлета из натурального мяса не такая вкусная, как бургер из любого фаст-фуда. Впереди лекция ведущего научного сотрудника Химического факультета Сергея Валерьевича Беленова «Водородная энергетика: мифы и реальность», которая состоится 11.02.2021 г. в МАОУ «Лицей №1».Ссылка на новость на сайте ЮФУ https://sfedu.ru/www2/web/press-center/news/64805k::